Fórum ‚Obecné diskuze‚ nepřijímá nové témata ani odpovědi.
-
Příspěvky
-
erikaO víkendu jsem si vzpomněla že byl na Kočconu zájem o recept na bramboračku, které já říkám podle Rumcajse – Sedminásobná loupežnická polévka.
Takže – udělám cibulovou jíšku, spíš tmavší než světlejší, rozkvedlám jí vodou, až chytne var přidá se trocha kmínu(tlučeného), sůl, sušené houby, nejlépe namočené od veřera (ale vymačkané) a vyprané kroupy. Po nějaké době vaření (kroupy skoro měkké) se přidá mrkev, petržel, celer nastrouhané na silnější proužky a brambory na malé kostičky. Kdo má rád houby, lze přidat i několik čerstvých tvrdých hub (lišek), ale jen pár, bývají šnekovité. Uvařím do měkka, ochutím majoránkou. Nakonec se přidá kousek rozetřeného česneku, ale s tím už to moc nevařit, ať se neodpaří, a nějakou zelenou petrželku či šnitlík. A dochutit jak kdo má rád – magi, vegeta, jsou i tací co to pepří. Někdo má rád trochu na kyselo, tak je možné přidat i fous octa, ale to já nedělám, protože mi to nechutná. A nejlépe polévka chutná až druhý den, kdy se ingerdience naleží. Možná chutná ještě líp i třetí den, ale toho se nikdy nedožije. A varinata b) na začátku se jíška udělá jen z mouky, je potřeba jí udělat tmavou, kvůli barvě polévky, a kousek cibule nakrájené na proužky se tam hodí uvařit hned na začátku.
a sušené houby jsou fakt důležité, čerstvými to nikdy nedoženete!
LorandelLepší než nic… 😉
erikaz toho praváka se zachránila tak polovina………
LorandelDo kozáka jsem neviděl… CO ten pravák? Vím že noha byla červivá, ale zachánilo se alespoň něco?
erikaHouby byly očištěny (v tom velkým kozákovi bylo tolik tlustých červů, až se mi málem obrátil kufr) a byly oprány a opečeny na másle a na kmíně a uloženy do mrazáku na Babicův recepr “Kuře po abertamsku”….eričák se staral o zbylou rajskou…….
LorandelBtw jak to vlastně dopadlo s těma houbama? Skončily podle plánu v eričákovi nebo je potkal jiný osud?
reanSmejky: tenhle sraz je vůbec legendární, já ho zase celej prospala…:)
SmejkyKoukám, že o tomhle Kočkonu se bude dlouho vykládat jako o srazu, kde Smejky skoro nepromluvil 😀 Já si říkal, jak to asi dopadne, když jsem týden předem proseděl víc než 50 hodin v práci a po nocích uklízel byt 😀 Ale reportáže jedna lepší než druhá 😉
LorandelPozdě, ale přece. Lorova reportáž visí na blogu…
AryaOpožděně všem děkuji za podařený sraz ^^.
Až najdu USB kabel, hodím sem těch pár rozmazaných fotek, které jsem vyfotila v lomu …
erikana obvyklém místě má reportáž, konečně…..
ruw😀 OK. Po více jak roce budu mít na ploše něco jinýho než vlka.
reana nakonec – kdo dřív přijde…^^
reantak co řešíš?:) Jinak čekal bys, že člověk, kterej zrovna vylezl z postele bude vypadat esteticky?:DDD
ruwNo uznávám, že Bastík je hezčí 🙂
reanObětuj mě, to je jasný:)
ruwA mám dilema, kterou ze společných fotek si hodit na plochu. Jestli obětovat Bastíka a nebo rean. 🙂
ruwNahrávání do plné velikosti mi zabralo tak dvě vteřiny… nestěžuji si 😛
reanMě se to nahrálo v pohodě, jen to chvilku trvalo, ale nijak extra dlouho…
erikaNojo, ono se na to musí kliknout a pak asi tak čtvrt hodiny počkat až se to celé otevře…..já to nahrála v plné velikosti a asi jsem to poněkud přepískla…….
PassaTo je úžasný:) Prťo na obou fotkách se strašně zavilým výrazem hlídá Ruwovu čupřinu, aby ho náhodou nenapadlo se otočit:-DDD
ArkwenMi se to nechce zvětšit T_T
erika
erikaa to samé s rean, ale bez hafózy 🙂
erikaprvní foto bez rean ale s Bastíkem
blue.sunHezké jste to měli.
LorandelRajská byla výtečná a houbařská procházka velmi příjemná ;-))
Arkwen^_^
reanteda to je rychlost:) Pěkné, pěkné^^
Passareportáž tady http://squire.bloguje.cz/807145-koccon.php
